03 janvier 2007
Ma Buchteln de feignasse
Pour moi, l'hiver est synonyme d'hibernation, de dodo et d'autres feignasseries en tout genre. J'adore la Buchteln d'Omelette http://omelette.canalblog.com/archives/2006/02/07/1344256.html et je voulais, malgré ma léthargie, la réaliser pour le petit-dejeuner de la semaine. Voici mes petites modifications de feignasse :
- je n'ai pas fait de boules mais mis la pâte directement dans le moule
- j'ai utilisé un moule souple (ben oui, comme ça, pas besoin de beurrer mon plat!!)
- je n'ai pas mis de boulettes de pâte d'amande (trop dur!!) mais j'ai ajouté des raisins secs blonds et de la canelle et voilà ce que ça donne :
Comme d'habitude, elle est excellente, la mie tendre... "Que des qualités cette brioche a" comme dirait Maître Yoda !!
Commentaires
Pur moi, faire de la brioche n'est jamais un acte de feignasse... je ne sais pas faire, mais, je vais essayer! Un jour, ou peut-être pour le kiki...
hmmmmmmmmmmmmmm je l'avais déja testé : que de souvenirs !..
bizzzzzzzz
Merci Imen d'être passée sur mon blog... Je découvre le tien avec plaisir!
Ah la Butchelnd'Omelette ça aussi c'est une recette incontournable, je l'ai testé et adopté! Mais ta version feignasse me plait bien...
Ah la moi et la buchteln, c'est le coup de foudre, la tienne au raisins me plait enormement!!
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